Rezept für Rüeblisalat:
- 500 g Rüebli
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Naturjoghurt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
Zubereitung:
1. Die Rüebli schälen und in feine Streifen raffeln.
2. Die Rüebli mit Olivenöl, Zitronensaft und Naturjoghurt vermengen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Auf Schweizerdeutsch nenne ich die Karotte Rüebli.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Guten Tag
Ich freue mich, dich auf meiner Blogseite begrüssen zu dürfen und bin gespannt auf unseren Austausch!
Datenschutz - Hinweis
Wenn du einen Kommentar verfasst, werden deine Daten, dazu gehört Name, E-mail Adresse, Webseite und der Kommentar selbst gespeichert.
Deine Daten werden nur zu Zwecken der Kommentarfunktion verwendet.
Deine Informationen werden nicht an Dritte weitergegeben und so lange gespeichert, wie es für die Bearbeitung deines Kommentars notwendig ist.
Danke für dein Verständnis!
Herzlichst Beatrix
www.schreibnotizblogspot.com
15.04.2025