200 g Nüsslisalat 1 kleine, fein gehackte Zwiebel 2 EL Essig 4 EL Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Nüsslisalat gründlich waschen und abtropfen lassen. 2. Die Zwiebel fein hacken und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Salatsauce vermischen. 3. Den Nüsslisalat in eine Schüssel geben, die Salatsauce darüber verteilen und sofort servieren. Serviervorschlag: Gebratene Speckwürfel,
Eier oder Croûtons darüber streuen.
Guten Appetit!
In der Schweiz ist der Vogelsalat,
Feldsalat oder Rapunzelsalat als Nüsslisalat bekannt.
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Aktualisiert 14.01.2025